På Fridas bakblogg hittar jag många goda kakrecept. Senast nu bakade jag snickerssnittar, en sats kakor fick följa med som en liten grattispresent.
Ett annat recept som också är därifrån är chokladbollar med nutellagömma. Mums!
Snickerssnittar
150 g smör
3 3/4 dl vetemjöl
1,5 dl socker
3 msk kakao
3 msk ljus sirap
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
+ 3 snickersbars
1 ägg
1 dl salta jordnötter
Blanda allt och rulla till två längder och lägg på bakplåtsapper på en plåt. Dela snickersbars i tre delar på längden. Tryck ner i rullen och föra rullarna så höga som möjligt.
Pensla ägg och trä över jordnötter. Grädda i 175 grader i 10-12 min. Låt svalna något och skär i snitt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar