Whoopies

Några favoritkakor är bakade ikväll till morgondagens fikarep. Dubbla chokladkakor med jordnötsfyllning. Får man kalla den en woppie tro? Vet inte kriterierna riktigt, en dubbel kaka med fyllning är det iaf. Goda framförallt!

Här kommer receptet:

120 g mörk choklad
120 g smör
3,25 dl socker
3 ägg uppvispade
2 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
3 dl kakao
120 g mjölkchoklad i bitar

Sätt ugnen på 170 grader.
Smält smör och choklad. Låt kallna. Rör ner socker och ägg. Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao. Blanda i chokladbitarna.
Rulla till små bollar (gör dom små). Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 10-15 min.

Fyllning:
75g jordnötssmör
4 msk florsocker

En kaka till kvällsfikat blir perfekt.

uggleklänning

Symaskinen har stått orörd ett bra tag nu, bara några små lagningar har den fått hjälpa till med. Men igår så...

Har ett bra tag letat efter mönster till en singoallaklänning, hade inget i någon tidning, har inte blivit av att jag beställt och köpt något och biblioteket som annars är ett bra ställe att leta på har jag inte tagit mig till. I måndags hade vi besök av hönapöna med familj, hon tyckte jag kunde göra ett mönster själv. Då slog jag bort tanken men igår ville jag sy i det där tyget jag köpte för några veckor sen och tänkte jag kunde göra ett försök i alla fall. Med hjälp av en av Bellas klänningar och tips från internet så fick jag till ett mönster och tillslut också en klänning. Med några små justeringar så är det ett mönster jag definitivt kommer använda igen.

Smultrongården

Vi är i Kil i helgen. Jonas mamma gillar att baka och har alltid massa tidningar med recept hemma, hon har också många fina kokböcker. En som jag verkligen fastnat för är Smultrongården. Har hittat massa goa recept, både mat, bröd, kakor och tårtor. Mums! Fin va den också! Ser fram emot att komma hem efter helgen och testa några recept. Kanske också att ett exemplar av boken kan få finnas i mitt kök snart ;)