Surdegsbröd

Flera gånger när jag varit och handlat mat har jag sneglat lite på de där burkarna med surdeg. Varför jag aldrig köpt det vet jag inte men så igår slog jag till. Burken lovar ett lyckat surdegsbröd på 4 timmar så varför inte? Recepten jag använde står på botten av burken. Efter långa jäsningstider är det nu klart och gott blev det. När bröden jäser på plåten ska man lägga över plastfolie. Ett tips: mjöla på brödet ordentligt annars fastnar plasten. Det gjorde det för mig, därav lite tråkig form och yta.
Under en jäsning blev det en tur till biblioteket. Lånade några böcker med mönster på barnkläder...tror nog att symaskinen får komma fram i kväll.